Официальный
сайт Массандры. Описание выпускаемой продукции. Интернет-магазин.
Новый
официальный сайт Массандры. НОВОСТИ. Судак
по праву считается колыбелью крымского виноделия и родиной отечественного
шампанского. Виноградная лоза культивировалась в Судакской долине с глубокой
древности. Это подтверждают как письменные источники, так и археологические
исследования. В районе Судака неоднократно находили античные пифосы
и амфоры для хранения и транспортировки вина. В средние века крымское
вино экспортировалось за пределы Крыма. Лучшие виноградники произрастали в
Судакской долине. При генуэзцах Солдайя, уже потерявшая значение торгового
центра, остается основным винодельческим районом Крыма. Cлово
"вино" в Библии упоминается почти 400 раз. Египетская мифология утверждает,
что людей научил виноделию сам Осирис. По версии Гекатея Милетского'', собака
по кличке Ойнос, принадлежавшая Орифею, сыну Девка-лиона, ощенилась виноградным
кустом. Согласно другому греческому мифу, виноград был найден постоянно убегавшей
из стада овцой. Ягоды, обнаруженные овцой-натуралисткой, были принесены хозяином
стада Ойносом в дар Дионису, и бог в награду за это научил Ойноса виноделию.
От греческого слова "ойнос" происходит название науки о вине - "экологии". Автор
проекта, являясь большим почитателем и коллекционером вин (и в частности,
крымских вин), хотел бы по-возможности максимально подробно
остановиться на этой увлекательной теме. В данном разделе будут рассмотрены
как общие вопросы виноделия и история развития крымских винодельческих
хозяйств, так и вопросы, связанные с типами производимых вин, районы
и особенности их производства, будут приведены практически все производимые
в Крыму марочные вина их характеристики, а также дан ряд советов,
как не нарваться на подделку при их покупке. Кроме того, в этом разделе вы
найдете много другой полезной информации по данному вопросу. Итак приступим...
Хотелось бы видеть сайт востребованным профессионалами, любителями-виноградарями и учащимися: виноградное растение - удивительнейшее эволюционное создание с заключенной в нем магической силой и потому однажды попавший в объятья ее лианообразных лоз теряет желание с ними прощаться… Просим писать по адресу: info@vitis.ru. Заранее
благодарим! Зав. кафедрой, доктор биологических наук,
академик Международной академии виноградарства и виноделия профессор Трошин Л.П. Все
о вине Royaldrinks.ru
- Интернет магазин благородных напитков для респектабельных покупателей, ценящих
высокий профессионализм, безупречный сервис , качество товаров и услуг, в
тоже время желающих совершать покупки по выгодным ценам. Наши квалифицированные
консультанты всегда готовы предоставить Вам самую полную информацию о напитках.
Какие
бывают вина. Сорта, классификации. Разные вина в разных регионах Вино
и коньяк из Молдовы, классификация напитков, интересное о
вине. Союз
виноградарей и виноделов России. Хорошее
шампанское - предмет роскоши. Даже отводя приличную сумму на приобретение
заветной бутылки, не ошибитесь в выборе. Если попытаться сформулировать коротко,
чем отличается хорошее шампанское от плохого, это сбалансированный вкус, мягкость,
обязательно сильная парфюмированность, ощущение свежести во рту в лучшем случае
- и кислая зеленая колючая жидкость без запаха и вкуса в худшем. ФРАГМЕНТЫ ИСТОРИИ Древняя история виноградника и вина Виноделие в прошлом. Крым. История винограда. Франция. История вина. Бордо. История вина. Сент-Эмильон. История Дома «Моет-Шандон». «ПОЛВЕКА С ВИНОМ». Книга Л.И.Шлейгера. СОРОК ЛЕТ В «МАССАНДРЕ» Технология МАССАНДРОВСКИХ вин Жизнь вина. Массандровская коллекция Дегустация вина. Международные конкурсы. В институте винограда и вина «МАГАРАЧ» Дегустационные залы «МАРИНО» Дегустационные залы «МАССАНДРЫ» Культура потребления вина Вино и здоровье ПРИЛОЖЕНИЯ Марочные вина Крыма Агрометеорологические наблюдения для виноградарства Официальный сайт «МАССАНДРЫ». Описание вин.
vn, 2006
|
ИСТОРИЯ Древняя история вина Крым Франция Бордо Сент-Эмильон «Моет-Шандон» «ПОЛВЕКА С ВИНОМ» СОРОК ЛЕТ В «МАССАНДРЕ» Технология вин Массандровская коллекция Дегустация вина «МАГАРАЧ» Дегустационные залы Залы «МАССАНДРЫ» Культура потребления вина |