• О НАС.

        Очень понравилась идея книги "Полвека с вином" Леонида Исааковича Шлейгера - винодела с полувековым стажем:
        "Я не буду оригинальным, если скажу, что шедевр станет возможным, если вернуться к классике: взлелеять виноградный куст (еще сорок лет назад для токая "Ай-Даниль" каждую спелую гроздь для подвяливания подкручивали у основания специальными щипцами), перетирать ягоды на ручной терке, вручную разливать вино из бочки, не мучая автоматами розлива, увеличить бутылочную выдержку. Фантазия, скажут мне. Такая фантазия, воплощенная кем-нибудь в жизнь, будет оправданием этой книги."

        Нам захотелось поддержать фантазию автора, чтобы она кем-нибудь воплотилась в жизнь. Поэтому за основу сайта была взята книга Леонида Исааковича.


        Вторая часть информации о Франции, ее винах и традициях виноделия появилась в результате бесед и поиска ответов на вопросы французских друзей:
                - можно ли купить в Крыму виноградник?
                - как представить и продвинуть французские вина на украинский и российский рынки?


        Всегда рады внимательному читателю, вашим замечаниям, пожеланиям и вашей дружбе.

 ФРАГМЕНТЫ ИСТОРИИ
    • Древняя история виноградника и вина
    • Виноделие в прошлом. Крым.
    • История винограда. Франция.
    • История вина. Бордо.
    • История вина. Сент-Эмильон.
    • История Дома «Моет-Шандон».
«ПОЛВЕКА С ВИНОМ». Книга Л.И.Шлейгера.
    • СОРОК ЛЕТ В «МАССАНДРЕ»
    • Технология МАССАНДРОВСКИХ вин
    • Жизнь вина. Массандровская коллекция
    • Дегустация вина. Международные конкурсы.
    • В институте винограда и вина «МАГАРАЧ»
    • Дегустационные залы «МАРИНО»
    • Дегустационные залы «МАССАНДРЫ»
    • Культура потребления вина
    • Вино и здоровье
ПРИЛОЖЕНИЯ
    • Марочные вина Крыма
    • Агрометеорологические наблюдения для виноградарства
    • Официальный сайт «МАССАНДРЫ». Описание вин.

| Домой  | Контакт | История | Винодел | Вина | О вине | Лирика | Здоровье | Ссылки |

vn, 2006